FRoSTA ist Qualität

Wir bei FRoSTA achten in allen Produktbereichen (Fleisch, Fisch und Gemüse) auf höchste Qualität. Wir verzichten konsequent auf Zusatzstoffe - und auch unsere Lieferanten haben sich verpflichtet, die Richtlinien unseres FRoSTA Reinheitsgebotes einzuhalten.

Fleisch

Das Rindfleisch für unsere Gulaschpfanne stammt von südamerikanischen Rindern, die ganzjährig auf der Weide gehalten und nicht zugefüttert werden. Von der Geburt bis zur Schlachtung ist hier alles in einer Hand und an einem Ort- ohne Zwischenlieferanten.

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Fisch

FRoSTA verwendet nur Fisch aus bestandserhaltender Fischerei und trägt somit zum Erhalt der Fischvielfalt für die kommenden Generationen bei. Je nach Fangsaison wählen wir mit großer Sorgfalt den geeignetsten Fisch für unsere Produkte aus

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Gemüse

Obst und Gemüse werden im FRoSTA Vertragsanbau auf Basis der Regeln des integrierten Anbaus produziert oder von ausgewählten Lieferanten eingekauft, die ihre Produktion entsprechend der FRoSTA-Richtlinien umgestellt haben.

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Herstellung

Besonders schonend ist die Schockfrostung, mit der wir bei FRoSTA arbeiten. Die Produkte werden dabei sehr schnell auf eine Temperatur von mindestens -18°C heruntergekühlt. Dadurch wird die Zellstruktur unserer Produkte geschont, Nährstoffe und Vitamine bleiben erhalten.

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